まずい– category –

「忍者めし 鋼」を食べてみたのですが、正直驚きました。 世間では「まずい」という声も聞きますが、 実際に食べてみるとその理由は味ではなく、 「グミ＝ぷにぷに」という常識を破壊する圧倒的な硬さ＝脳がまずいと判定する にありました。 この記事では...

「スタバのドリップコーヒーコーヒーがまずい」と感じる理由、 実は品質の問題ではありません。 結論から言うと、 最大の理由は「スタバ特有の深い焙煎度」と「飲み手の好み」のミスマッチにあります。 特にフルーティーな浅煎りを好む人ほど、 スタバ特有...

SNSやデパ地下で話題の「プレスバターサンド」。 行列ができるほどの人気ですが、 「まずい」という意外な声もある。 「買いたいけれど、失敗したくない」 まずいと感じる理由は、 バターに対するこだわり＝バターの主張が強すぎる からだと私は思う。なぜ...

ノースマンが「美味しくない」と感じる理由は、 味のせいではありません。 実は「生ノースマン」による期待値ギャップという意外な落とし穴が原因です。 ノースマンは完成度が低いのではなく、“設計思想が違う” 北海道民として昔からこの味に親しんできた...

記事のポイント 「まずい」と言われる理由は、想像より濃厚で重いお菓子だから 見た目はクッキーだが、実際はバタークリーム主体の濃厚スイーツ 軽いクッキーだと思うと想像とのギャップで違和感が出る マルセイバターサンドって本当にまずい？ 北海道土産...

北海道に住んでいる私は、日頃からレベルの高いスイーツに囲まれている。 マルセイバターサンドやルタオなど、スイーツ好きにはたまらない大地だ。 そんな私のもとに先日、友人からオードリーを頂いた。 北海道スイーツ慣れした私に届いた、東京土産の“オ...

結論：スタバのケーキがまずいと言われる理由は、”甘みが強い”から。 今どきのスイーツは甘みが控えめ。 だけどスタバのケーキは甘みが強い。 それは、「コーヒーとのペアリング」で甘さが必要だから。 仕事帰りに「強烈な甘さ」と「深い苦味」を交互に流...

東京土産で行列が絶えないし、名前も『パーフェクト』なんて言うから期待していたのに ……正直、そこまで美味しいとは思わなかった,,, ニューヨークパーフェクトチーズを購入前に「なぜ人気なのか」を調べているなら、ここで一度立ち止まってください。 正...

結論：明治おいしい牛乳はスッキリとした味わいで食事の邪魔しない、まさしく”おいしい牛乳”です！ スーパーやコンビニで必ずと言っていいほど見かける、あの青と白のパッケージ。「明治おいしい牛乳」。 「おいしい牛乳」なんて、なんてストレートな名前...

シーキューブの焼きティラミスを手土産候補に見つけて、「これ良さそう」と思ったものの、「まずい」と言われたくない。 上司や義実家、職場への差し入れなど、失敗したくない場面で選ぶお菓子だからこそ、「本当においしいのか」「まずいのか」が気になり...