「ヘルシーで美味しい蒸し料理が手軽にできる！」と話題の電子蒸し器。
確かに便利そうに見えますが、実際に使い始めてみると、意外なデメリットに気づくことも少なくありません。
私自身、「これさえあれば毎日がちょっと贅沢に！」と期待を込めて【吉冨士工芸】21cm 竹せいろ 2段 IH対応鍋付きセットを選びました。
しかし、何度も使ううちに
「こんなはずじゃなかった…」
「思ったより手間やコストがかかる…」
と、購入前には見えてこなかった現実的な困りごとや使い勝手のギャップを体験しました。
この記事では、電子蒸し器に共通するデメリットや、私が実際に吉冨士工芸の竹せいろセットを使って感じた“リアルな不満点”を、ストーリー調で詳しく解説していきます。
「失敗しない蒸し器選び」のヒントとして、ぜひ最後までご覧ください。
※記事内で述べている評価や使用感は、あくまで個人の感想となります。効果・印象には個人差がありますので、ご自身でもご確認のうえご判断ください。
電気蒸し器のデメリット:実際に使用したレビュー
「蒸し料理が簡単にできる！」と人気の電子蒸し器や竹せいろですが、実際に使い始めると意外なデメリットに気づくことも多いものです。
私自身、【吉冨士工芸】21cm 竹せいろ 2段 IH対応鍋付きセットを使い始めて、以下のような悩みに直面しました。
- 思ったより手間がかかる
- 洗い物やお手入れが大変
- 収納スペースに困る
- 電気代やコストが気になる
- 想像と違う仕上がりになることも
この記事では、電子蒸し器や竹せいろの“現実的なデメリット”をわかりやすく解説します。
購入前に知っておきたい落とし穴や失敗しない選び方のヒントを、実体験を交えてお届けします。
電気蒸し器とは？｜基本スペックとメリット
電気蒸し器の仕組みと代表的な機種
家電量販店の蒸気が立ちのぼるコーナーで、ふと目にとまった電気蒸し器。
「料理が簡単にヘルシーになるらしい」「なんだか時短にも使えそう」――そんな期待を胸に、実際に調べてみたのが始まりでした。
電気蒸し器は、その名の通り“電気”の力で蒸し料理を手軽に作る調理家電。
一番の特徴は、鍋やガスを使わず、ボタンひとつで自動的に蒸し上げてくれること。
仕組みはとてもシンプルです。
- 本体タンクに水を入れる
- 加熱ユニットが水を蒸気に変える
- 蒸気が食材を包み込むように加熱
- タイマーや自動ストップ機能で“ほったらかし調理”ができる
代表的な機種には、
- ティファール「スチームクッカー」
- アイリスオーヤマ「スチームクッカー」
- パナソニック「電気せいろ」
など、さまざまなメーカーからコンパクト～大容量タイプまで登場しています。
私自身も「どれが良いんだろう？」と迷いながら、結局“二段式のスチームクッカー”を選びました。
一度に複数の料理ができるのは、やはり魅力的。
「朝は温野菜、夜は肉まんや茶碗蒸し」と使い分けできる点に惹かれました。
なぜ今「電気蒸し器」が注目されているのか
ここ数年で、電気蒸し器の人気がじわじわと高まっています。その背景には、いくつかの理由があると感じます。
まず、健康志向の高まり。
- 油を使わずヘルシーに調理できる
- 食材本来のうま味や栄養素を損ないにくい
- ダイエット中や小さなお子さんのいる家庭にも人気
さらに、忙しい毎日に寄り添う“時短家電”としての側面も注目ポイントです。
- 切って入れるだけで、あとはボタン一つでOK
- タイマー付きで朝食やお弁当の準備もラクラク
- ガス火不要なので、安全で“ながら調理”もしやすい
コロナ禍以降、“おうちごはん”の回数が増えたことで、「手間なく一品増やしたい」「家族の健康を守りたい」という思いから電気蒸し器に興味を持つ人が急増した印象です。
実際に私の周りでも、「蒸し野菜や肉まん作りがルーティンになった」「冷凍シュウマイやお惣菜の温め直しがワンランク美味しくなった」といった声がたくさん。
シンプルでありながら、日常の食卓に“ちょっとした幸せ”を運んでくれる――そんな一台が、今求められている理由なのかもしれません。
電気蒸し器の主なデメリット
よくあるデメリット一覧
電気蒸し器を使い始める前は、「きっと便利に違いない」と思っていた私。でも、実際に毎日使ってみると、意外な落とし穴も見えてきました。
よくあるデメリットは、こんなところです。
- お手入れが面倒
水タンクやトレー、パーツごとに細かい洗浄が必要で、使用後はパーツがシンクを占領することも。 - 加熱に時間がかかる
食材や量によっては、想像よりも調理時間が長くなることが多いです。
（例：肉まん1つでも10～15分、野菜は20分かかることも） - 蒸気で周囲がびしょびしょになる
本体の置き場所によっては、蒸気でキッチンカウンターや壁が水滴まみれに。
こまめな拭き取りが必要です。 - サイズが大きく、収納に困る
使わないときの収納場所に悩みがち。
コンパクトを謳う製品でも、実際にはかなり存在感があります。 - 電気代や消耗品コストが地味にかかる
意外と消費電力が高く、長時間使うと電気代が気になる場合も。
こんなふうに、「思った以上に手間がかかるな」と感じる点は少なくありません。
リアルな失敗談・後悔したポイント
私自身も、実際に電気蒸し器を購入してから「しまった」と思う場面が何度かありました。
そして、友人やSNSで調べてみても、似たような失敗談がたくさん見つかります。
たとえば――
- 最初はワクワクして使ったのに、だんだん出番が減る
「毎日蒸し野菜生活！」と意気込んでいたのに、洗い物や準備の手間にだんだん心が折れ、いつしか棚の奥へ…。 - 一度にたくさん蒸せるのが魅力のはずが、スペースが足りない
家族全員分を一気に蒸そうとしたら、思ったより容量が小さくて数回に分ける羽目に。 - 置き場所に困る
キッチンの景観を損なうほどのサイズ感。引っ越しを機に処分した、という話もよく聞きます。 - 蒸気のせいでキッチン周りの壁紙が傷んだ
「蒸気がここまで広がるとは…」と、後悔の声も。 - 食材によってはベチャッと仕上がる
冷凍食品やお惣菜は上手に蒸せるけど、野菜によっては水っぽくなってしまった…という残念なケースも。
どれも「買う前に気づいていれば…」と思うことばかり。失敗談は、自分だけじゃないんだと妙に安心しつつ、これから検討する人にはぜひ知っておいてほしいポイントです。
他の調理器具との“ガチ比較”で見える弱点
電気蒸し器を検討しているとき、やっぱり気になるのは「鍋で蒸す場合」や「電子レンジのスチーム機能」との違いですよね。
私もいろいろ試してみて、それぞれのメリット・デメリットがはっきり見えてきました。
〈鍋＋せいろや蒸し器〉との比較
- 鍋で蒸すほうが“短時間で大量に調理できる”ことも
- 火力調整の自由度が高い
- ただし、火加減を見ていなければいけない手間と危険は増える
〈電子レンジのスチーム調理〉との比較
- レンジは「一品だけ」なら圧倒的に早いし、洗い物も少ない
- ただし、電気蒸し器のほうが“しっとり感”や“本格的な蒸しあがり”は上
- 食材によっては加熱ムラが出やすいのがレンジの弱点
〈電気蒸し器の弱点まとめ〉
- スピードでは鍋やレンジに劣るケースが多い
- 場所や収納性の面で割高感がある
- 「蒸し上がり」へのこだわりがなければ、鍋やレンジで十分な場合も多い
私も実際、日々の生活では「レンジで済ませる日」が圧倒的に多いです。でも、「しっかり手間をかけたい日」や「一度にいろんなものを蒸したい日」には、やっぱり電気蒸し器が活躍してくれます。
結局のところ、“どんな使い方をしたいか”で満足度が大きく分かれる――それが、電気蒸し器のリアルな姿かもしれません。
使ってみて感じた不満・デメリットの深掘り
「せいろで蒸すだけで、毎日のごはんがちょっと贅沢になる」――そんな憧れを抱いて、私が選んだのは『吉冨士工芸 21cm 竹せいろ 2段 IH対応鍋付きセット 蒸し器』でした。
見た目もおしゃれで、本格的な蒸し料理が家で楽しめるなんて最高！と、初めて使った日は少しワクワクしていたのを覚えています。
でも、実際に何度も使っていくうちに、「思っていたよりも大変だな」と感じる場面が増えていきました。
最初のうちはテンション高くせいろ料理に挑戦していたものの、回を重ねるごとに“現実的な手間や困りごと”が見えてきたのです。
- 蒸しあがる香りに癒やされつつも、後片付けでぐったり…
- 家族分まとめて蒸そうと思ったら、スペースや時間の問題が出てくる
- ちょっと使い方を間違えると、水っぽい仕上がりになったり、せいろにカビが生えそうで焦ったり
「せっかく買ったのに、なんだか使いこなせていない気がする」
そんなもどかしさを感じたのは、私だけではないはずです。
この章では、吉冨士工芸の竹せいろセットを実際に使ってみて、最初は気づけなかった“意外な不満”や“使って初めてわかるデメリット”について、リアルな体験をもとに深掘りしていきます。
これからせいろデビューを考えている方にも、ぜひ知っておいてほしい「本音の裏側」をお伝えします。
電気代やランニングコストに潜む落とし穴
「竹せいろならランニングコストはほぼゼロでしょ」と思いきや、実際は意外なコストがちらほらかかります。
- IHヒーターの消費電力に注意
IH対応鍋でせいろを使う場合、蒸気をしっかり出すために中～強火で長時間加熱することが多いです。
・肉まんや野菜をたっぷり蒸すときは20～30分加熱しっぱなし。
・冬場はさらに時間がかかりがち。 - シートや水のコスト
専用シート（20枚付きですが、追加で購入が必要）や、毎回の水道代も地味にかかります。 - 定期的なメンテナンス出費
竹せいろは長く使うと割れやカビのリスクも。
きちんと乾かさなかったり、雑に扱うと、数年ごとに買い替えが必要になることもあります。
「電気代を節約したい」と思ってせいろを選んだのに、結局ガスやIHの加熱コスト＋消耗品コストは無視できないポイントでした。
手入れ・掃除の手間はどのくらい？
見た目はとても風情があり、蒸したての食材も美味しい竹せいろ。
でも「お手入れ問題」は避けて通れません。
- 使用後すぐに洗う必要がある
せいろ部分に食材のカスや水滴が残りやすいので、
・毎回ぬるま湯で手洗い→しっかり乾燥
・洗剤は基本NG（竹の香りや質感が損なわれるため） - カビ・臭い対策に神経を使う
完全に乾くまで数時間～丸一日かかることも。
うっかり湿気の多い場所に放置すると、すぐカビが発生したり臭いが移ったりします。 - 専用鍋やパーツも同様に洗浄必須
鍋やせいろの下皿も洗い物として増えるため、シンクがいっぱいに。
使い終わった後の「乾燥させるスペース」「パーツの数」に日々小さなストレスを感じる…これが使い続ける中で一番現実的な“手間”でした。
場所・収納・重さなど“意外と困る”使い勝手
「2段タイプで一度にたくさん蒸せる！」と思っていた竹せいろセット。
ですが、実際に毎日のキッチン生活に取り入れてみると、収納や重さの問題が浮き彫りになりました。
- 意外と場所を取る
・21cmサイズは小さく見えても、2段＋鍋で高さも出る
・乾燥させるときは分解して広いスペースが必要
・食器棚や引き出しには入らず、出しっぱなしになりがち - 重さと扱いに注意
・鍋に水を張るとそれなりに重量がある
・せいろの取り外しや重ねる時、蒸気で手を火傷しそうになる場面も - キッチンの動線をふさぎやすい
・調理中に「せいろの置き場がない…」と困った経験が何度も
せいろの香りや雰囲気は最高ですが、「しまう場所」「乾かす場所」に悩まされ、次第に出番が減っていく原因になってしまいました。
調理時間・仕上がりの「想像と違う」ギャップ
せいろを初めて使ったとき、「蒸し料理なら何でもふっくら・時短で仕上がる」と期待していました。
しかし、実際にはいくつかの“ギャップ”に気づかされました。
- 思ったよりも調理時間がかかる
・野菜、肉まん、シュウマイ…それぞれ適切な時間が必要で、加熱不足になることも
・2段同時に蒸すと、下段と上段で火の通り方が違う（上段がやや時間がかかる） - 水っぽくなりやすい食材もある
・蒸し過ぎるとベチャッとした仕上がりに
・シートやクッキングペーパーで調整が必要 - 「ふっくら・つやつや」にはコツが必要
・冷凍食品やパンは温度や時間設定で大きく仕上がりが変わる
・慣れないうちは何度も蒸し直しや加熱不足で失敗する
最初は「簡単・本格的な蒸し料理」にワクワクしていましたが、実際にはコツを掴むまで失敗の連続。
“誰でも手軽にプロの味！”…というイメージと、現実との間には意外な壁があると痛感しました。
あなたの生活スタイルに合う？向いている人・向いていない人
一人暮らし・共働き・子育て世帯ごとのメリット・デメリット
吉冨士工芸の竹せいろを使い始めた当初は、「どんな家庭でも便利なんじゃない？」と楽観的に考えていました。
でも実際は、家族構成やライフスタイルによって“相性の良し悪し”がはっきり分かれます。
ここで、私の体験談や周囲の声も交えてまとめてみます。
一人暮らしの場合
- メリット
・少量の蒸し料理が手軽にできる
・おしゃれなキッチンインテリアにもなる
・自炊モチベーションが上がる - デメリット
・収納スペースが限られていると邪魔に感じる
・使う頻度が少ないと、手入れの手間が大きく感じる
・せいろ自体のメンテナンスが面倒になり、出番が減る
共働き家庭の場合
- メリット
・ほったらかし調理で時短になる（準備して蒸すだけ）
・作り置きやまとめ調理ができる - デメリット
・忙しい朝や帰宅後には、洗い物や乾燥させる手間が負担
・収納や出し入れの手間もストレスに
・複数人分を一度に蒸す場合、容量や調理時間が足りないことも
子育て世帯の場合
- メリット
・油を使わない蒸し料理は子どもにも安心
・野菜やおやつを一気にたくさん作れる
・蒸しパンや肉まん、離乳食作りにも活躍 - デメリット
・大量に調理しようとすると、数回に分ける手間や時間がかかる
・せいろが熱くなるため、子どもの手の届かない場所で作業が必要
・調理後のお手入れや収納に余裕がないとストレス
実際、私の友人で「共働き＋子育て中」の家庭では、最初は重宝していたものの「忙しい日が続くと、せいろの存在自体を忘れがち…」と話していました。
逆に、一人暮らしで“食事の時間を大事にしたい派”の人は、週末のリフレッシュタイムにせいろ蒸しを楽しんでいるそうです。
こんな人は後悔しやすい！失敗しないためのチェックリスト
「せいろ生活、ちょっと憧れる…」
そんな気持ちがあっても、使い始めてから「やっぱり合わなかった…」と後悔する人も少なくありません。
自分に合っているか、事前に下のチェックリストで確かめてみてください。
後悔しやすいタイプ
- とにかくキッチンが狭い・収納場所がない
- 洗い物や手入れが苦手、面倒くさがり
- 忙しくて調理後すぐに片付け・乾燥する余裕がない
- 毎日違うメニューを作りたい（せいろは定番化しやすい）
- 「時短重視」「ワンオペ家事」でゆとりがない
- 食器・家電は出しっぱなしが苦手、すっきり片付いた部屋が好き
失敗しないためのヒント
- 使う頻度やシーンをイメージしてから購入する
- 収納や乾燥場所を事前に確保する
- 最初は小さめ・単段タイプから試してみる
- お手入れの手順や必要な消耗品を確認しておく
- 家族や同居人の同意もとっておくと、ストレスが減る
私自身、「収納の問題」と「乾燥させる場所の確保」を軽く見積もっていたのが最大の失敗でした。
“憧れ”だけで突っ走らず、日々の生活リズムや家のスペースとじっくり相談することが、後悔しない一番の近道だと思います。
デメリットを上手にカバーするコツと活用術
買って後悔しないための選び方とチェックポイント
「便利そうだから」と勢いで電気蒸し器を購入した私。でも、本当に満足できるかどうかは“最初の選び方”が肝心でした。
後悔しないためには、ぜひ次のポイントを押さえてみてください。
- サイズと容量を要チェック
・家族の人数や調理スタイルに合った容量を選ぶ
・一人暮らしならコンパクトサイズ、家族なら2段・大容量タイプがおすすめ - パーツの取り外しやすさ・洗いやすさ
・お手入れが面倒な製品は使わなくなる原因に
・シンプルな構造や、パーツが少ないものを選ぶと楽 - 蒸気の出方や加熱スピード
・蒸気漏れしにくい設計か、加熱ムラが出にくいか事前に口コミを確認 - 収納スペースの確保
・意外と場所を取るので、購入前に置き場所をイメージ
・乾燥時の置き場も忘れずに考えておく - 保証やアフターサービスも念のためチェック
・故障しやすい部品や、交換用のシート・消耗品の有無も確認
“使っている自分”をしっかりイメージしながら選ぶと、満足度がグッと上がります。
デメリットを補う使いこなしアイデア
最初は「これ面倒かも」と思ったことも、ちょっとしたコツやアイデアで解消できることがたくさんありました。
- 洗い物を減らす工夫
・シートやクッキングペーパーを活用して、せいろやトレーに汚れがつきにくくする
・蒸し板や間仕切りを使って、同時に複数の食材を調理 - 後片付けをラクにするタイミング
・蒸しあがったらすぐにパーツを洗うと、こびりつきや臭い残りを防げる
・洗った後はすぐにタオルで水気を拭き取り、風通しの良い場所で乾燥 - 調理時間を短縮するコツ
・食材を小さめにカットして蒸し時間を短縮
・事前に電子レンジで軽く加熱してからせいろで仕上げると、時短＆美味しさアップ - 収納問題の解決アイデア
・重ねて収納できるタイプを選ぶ
・普段は他のキッチンアイテムを入れて“二役収納”として使うのもアリ
ちょっとした工夫や慣れで、「使いづらい」が「快適」に変わっていきました。
買い替えorサブ使いで満足度を上げる裏ワザ
せいろや電気蒸し器に限らず、長く使っていると「もっとこうだったら…」と感じるもの。
そんなときは、“思い切って買い替え”や“サブ使い”という選択肢もアリだと思います。
- サブ使いを考える
・普段使いはコンパクトなせいろや小型蒸し器、
家族が集まる日は大容量タイプを使い分け
・蒸し器が足りないときは、鍋＋ザルや電子レンジのスチーム機能も活用 - 買い替えのタイミング
・パーツの劣化やカビ、使いづらさを感じたら思い切って新調
・新しいモデルは機能性やお手入れのしやすさが進化していることも多い - 他の調理家電との併用でストレス軽減
・毎日使うには小型タイプ、イベント時には大容量タイプ
・蒸し料理以外の調理家電と組み合わせて“家事の時短化”を図る
私も「一台で全部済ませよう」と思い込まず、その時々のニーズやライフスタイルに合わせて“使い分ける”ことで、せいろ・電気蒸し器との付き合い方がグッと楽になりました。
「合わなければ買い替えればいい」「複数使いもアリ」と柔軟に考えることで、キッチンのストレスも減り、日々の料理がもっと楽しみになっています。
アイリスオーヤマ・ニトリ・ティファールを徹底比較
「電気蒸し器が欲しい！」と決めたものの、いざ家電売り場やネットを眺めると、有名メーカーの製品がずらり。
私もはじめは、「どれも同じに見える…」と悩みました。
そこで今回は、アイリスオーヤマ・ニトリ・ティファールという人気3ブランドを実際に使ったり調べたりした経験をもとに、リアルな違いをストーリー調で徹底比較してみます。
1．アイリスオーヤマ ― “コスパと機能のバランス”重視派におすすめ
- 価格が比較的手ごろで、初心者にも手を出しやすい
- 2段タイプが多く、野菜と肉まんを同時に蒸せる
- タイマーや自動電源オフ機能など「使いやすさ」を意識した設計
- 洗いやすいパーツが多く、お手入れが簡単なのも魅力
- 「無難な一台を…」という方にはぴったり
私自身、はじめての電気蒸し器はアイリスオーヤマ。シンプルで使い勝手が良く、「初めてでも失敗しない安心感」がありました。
2．ニトリ ― “とりあえず一台”という人にも最適なエントリーモデル
- 圧倒的にリーズナブルな価格設定で、気軽に買いやすい
- デザインはシンプル、やや小さめサイズが主流
- 必要最小限の機能（タイマーや保温など）に絞られている
- パーツが少ないので、片付けやすさは◎
- ただし「一度に大量に蒸したい」「多機能がいい」という人にはやや物足りない印象
家電初心者の友人は「まずはニトリでお試し！」と購入。週末のシュウマイ作りや朝ごはんの温野菜には十分だけど、家族全員分だとちょっと小さかった…と話していました。
3．ティファール ― “本格派”も満足のハイエンドモデル
- 世界的なキッチン家電ブランドだけあり、機能やデザインの満足度が高い
- サイズや段数のバリエーションが豊富で、家族やシーンに合わせて選びやすい
- 蒸気の出方がパワフルで、食材の仕上がりがしっとり＆ふっくら
- お手入れ面も工夫されていて、パーツの取り外しやすさ・耐久性も◎
- 価格帯はやや高めだが、“蒸し料理を極めたい”人にはおすすめ
料理好きの知人はティファールを愛用。「蒸しプリンや本格中華も失敗なし！」「蒸気が強くて仕上がりが一段上」と大満足の様子です。
実際に比べてみて感じたポイント（まとめ）
- アイリスオーヤマ：コスパ重視で、初めて使う人やシンプルに楽しみたい人向け
- ニトリ：とにかく安く、まずは“お試し”で蒸し料理を体験したい人に
- ティファール：予算に余裕があり、仕上がりや多機能性も重視したい人に
それぞれに個性があるので、“何を重視するか”で最適な一台が変わります。
「頻繁に使う？」「一度に何人分作る？」「予算は？」
そんな自分のライフスタイルや好みに合わせて選ぶことで、
“買ってよかった！”と心から思える蒸し器選びになるはずです。
電気せいろの電気代はどれくらい？
「電気せいろ、便利そうだけど…実際にどのくらい電気代がかかるんだろう？」
私も最初はここが一番気になりました。せっかく時短＆手軽な調理家電を導入しても、毎月の電気代が跳ね上がるなら本末転倒。そこで、私自身が使った実感と計算、メーカー公式の数値などをもとにリアルな目安をまとめてみました。
・消費電力の目安と1回あたりの電気代
- 一般的な家庭用電気せいろは、消費電力600W～900W前後が多いです。
- 例えば600Wの機種で「30分間」蒸し調理した場合、1回あたりの電気代は――
- 600W（0.6kW）×0.5時間＝0.3kWh
- 0.3kWh×27円（平均的な電気料金単価）＝約8円
- 900Wの機種だと、1回30分で約12円ほどになります。
・月間・年間で考えた場合のコスト感
- 週3回、1回30分使う場合
→ 8円×3回×4週＝約96円／月 - 1年続けても、約1,200円程度
「思ったより安いな」と感じる人が多いはず。
冷蔵庫や電子レンジよりはるかに低コストで、ガス火やオーブンより効率的な場合もあります。
・電気代が高くなるケースは？
- 大量に蒸す日が続く／2段・大容量タイプを長時間使用
- 予熱に時間がかかる冬場や、食材が冷たい場合
- うっかり「切り忘れ」で加熱し続けてしまう場合
こんな時は、月数百円～1,000円程度まで跳ね上がることもあるので要注意です。
・実際に使った私の感想とコツ
- 「1日1回程度の使用なら、家計にほとんど響かない」
- 「まとめて調理して、温野菜や蒸し鶏を作り置きするのが節約ポイント」
- 「タイマー機能を活用して、無駄な加熱を防ぐのがおすすめ」
せいろ蒸しは、光熱費の面でも“思ったより気軽に使える”家電でした。
「美味しさと健康のために、毎日の電気代も安心して使える」――そんな実感をもって、これからも活用していこうと思います。
電気蒸し器のよくある質問
せいろや電気蒸し器を使い始めてから、私自身もネットや口コミでたくさんの疑問を検索しました。「ここが気になる！」というリアルな声に答える形で、よくある質問をまとめます。
「電気代はどのくらいかかる？」
実際の電気代は、使う機種や調理時間によってかなり差がありますが、目安として――
- たとえば600Wの電気蒸し器を30分使用した場合、1回あたり約6～7円前後。
- IHコンロで竹せいろを使った場合も、ガスよりはやや高くつくことが多い印象です。
- 頻繁に長時間使うと、月間で数百円～千円程度になることも。
「安い！」とまでは言えないけれど、思ったより家計を圧迫するほどではありません。
ただ、まとめてたくさん調理する日が多いと地味に積み重なってくるな…と感じました。
「洗うのが面倒じゃない？」
これは、正直“慣れ”が必要なポイントです。
- 電気蒸し器の場合はパーツが多く、毎回分解して洗う手間がかかる
- 竹せいろなら水洗い＋しっかり乾燥が必須
- 洗剤が使えないパーツも多いので、ぬるま湯やタワシでやさしく洗う
「一度でもさぼると、カビや臭いの原因になるので要注意！」
最初は面倒に感じても、使い慣れると“お手入れのルーティン”になってきます。
ただ、家事にゆとりがない日が続くと、つい後回しにしたくなるのも本音です。
「どんな料理に向いている？」
せいろや電気蒸し器の魅力は、幅広い料理に使えること！
- 代表的な蒸し料理
・肉まんやシュウマイ、餃子
・蒸しパンや茶碗蒸し、プリン
・温野菜やサツマイモ - 離乳食や健康志向の蒸し野菜も得意分野
- 冷凍食品の“ふっくら温め直し”も高評価
逆に、油を使った揚げ物や炒め物、焼き料理には不向き。
「蒸す」「温める」「やさしく火を通す」メニューに最適です。
「壊れやすいって本当？」
- 電気蒸し器の場合、ヒーターや電源コードなど“消耗しやすいパーツ”がある
- 使用頻度が高い家庭では1～2年で不具合が出ることも
- 竹せいろは、割れやすかったりカビが発生しやすいので、使い方・お手入れ次第で寿命が大きく変わる
私の経験でも、「うっかり水を切らさずに加熱して壊れた」という声をSNSでよく見かけます。
正しく使っていれば長持ちしますが、“雑に扱うと短命”というのは事実です。
「保証やサポート体制は？」
- 大手メーカー製の電気蒸し器は、1年保証が一般的
- 修理対応やパーツの取り寄せができることも多い
- 竹せいろの場合は「自然素材」ゆえに保証対象外のことが多い
購入時は「保証内容」「サポートの有無」を事前に確認しておくのが安心。
特にネット通販の場合、メーカー直販や正規取扱店を選ぶとトラブルが少なく済みます。
せいろや電気蒸し器は、“使いこなせば心強い相棒”ですが、手入れやコスト・寿命など、ちょっとしたコツや注意点が多いのも事実。
疑問や不安をひとつずつクリアにしながら、自分にぴったりの一台を選んでほしい――
そんな気持ちで、私のリアルな体験をまとめてみました。
まとめ｜電気蒸し器のデメリットを理解して納得の選択を！
体験談と比較で見えた“後悔しないためのポイント”
せいろや電気蒸し器を使い始めた頃の私は、「便利でヘルシー！」「食卓がグレードアップする！」とワクワクしていました。
けれど、何度も使ううちに、“理想と現実のギャップ”に少しずつ気づいていきました。
- 毎日使おうと思っていたけど、実際は週末だけに
- 洗い物やお手入れの手間が思ったより大変だった
- キッチンのスペースや収納の問題がジワジワ効いてくる
- 実際には「蒸し料理ばかり」というわけにはいかなかった
でも、デメリットを知って使い方を工夫したり、家族やライフスタイルに合わせて選んだりすることで、
“せいろや電気蒸し器は頼れる相棒になる”と感じました。
たとえば――
- 蒸し料理が得意な日はまとめて作り置きしておく
- 洗い物が増えそうな日は他の調理法に切り替える
- 収納スペースを先に確保してから購入する
- 家族の人数や使う頻度をよく考えてサイズや機能を選ぶ
「どんなに良い家電でも、使いこなせなければ宝の持ち腐れ」
そう実感したからこそ、購入前にはしっかり“現実”も見ておくことが大切だと思います。
自分に合うかどうか最後のチェックリスト
最後に、「自分に本当に合っている？」を見極めるためのチェックリストをまとめました。
使い始めてから後悔しないためにも、一度立ち止まって確認してみてください。
チェックリスト：
- キッチンや収納スペースに“蒸し器専用の場所”を確保できるか？
- 洗い物や乾燥など“お手入れの手間”を続けられそうか？
- 蒸し料理が食卓に登場する頻度はどのくらい？
- せいろ・電気蒸し器を使った調理に“ワクワク感”を持てるか？
- 家族や同居人も使う予定があるか？協力が得られそうか？
- 忙しい日も“使い続けられる工夫”ができそうか？
どれも無理なく「YES」と言えるなら、きっとせいろや電気蒸し器はあなたのキッチンで長く活躍してくれるはずです。
逆に、一つでも「NO」が多いなら、もう少し検討してから選んでも遅くはありません。
“理想と現実のギャップ”も知ったうえで、あなたにぴったりの一台を選んでみてください。
道具と上手に付き合えたとき、毎日の料理がきっともっと楽しく、ラクになるはずです。
※記事内で述べている評価や使用感は、あくまで個人の感想となります。効果・印象には個人差がありますので、ご自身でもご確認のうえご判断ください。
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