マルセイバターサンドが「まずい」と感じる正体とは？道民が教える美味しい食べ方と実食レビュー

「マルセイバターサンドって、本当においしいの？」「まずいっていう噂も聞くけど……」

そんな疑問を持っている方へ、北海道在住ブロガーが、その「正体」を徹底レビュー。

結論、まずいと感じる原因は「レーズン」だと思う。

でも、ちょっとしたコツでその評価が180度変わることもある。

地元民だからこそ知る、最高においしい食べ方や、意外なライバルお菓子の情報まで、短くまとめました。

【結論】マルセイバターサンドが「まずい」と感じるポイント

私は北海道育ちで、子供のころからマルセイバターサンドを食べてきた。

職場の休憩室にもよく六花亭のお菓子が置いてあるほど、私にとっては身近なお菓子だ。

「まずい／うまい」の話に入る前に、まずは実物を一度見てほしい。

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この“いつもの顔”が安心感になる人もいれば、ひと口目で「合わないかも」と感じる人もいる。

そして、その分かれ道になりやすいのが、やっぱりレーズンの存在感だと思う。

好き嫌いが分かれるポイントは、こうだと思う。

まずい派はこのタイプ：

「これは無理かも」と感じる方の多くは、以下のポイント。

• レーズンが苦手
• 甘さ控えめ派
• バター（油脂）のコクが重いのが苦手
• しっとり系のクッキーが好みじゃない

確かに、レーズンがダメな人にとっては、あの存在感はまさに天敵。

最近の「甘さ控えめ」トレンドとは一線を画す濃厚なバター感があるため、

さっぱりしたお菓子を求めているときには「重すぎる」と感じてしまう。

ハマる人はこのタイプ：

「これじゃなきゃダメ！」と思わせる魔力がこのお菓子にはある。

ここまで読んで「ちょっと重いかも」と感じた人ほど、飲み物を合わせてほしい。

私はいつも、ブラックコーヒーを用意して“口の中をリセット”しながら食べる。

甘さとバターのコクが、コーヒーの苦味で締まって「うまい」に寄りやすい。

私を含め、大好き派が惹かれるポイント。

• ラムレーズン系が好き
• 濃厚なバタークリームが好き
• コーヒー／紅茶と甘い菓子を合わせたい
• “定番の味”が好き

サクッとした食感のクッキーと、濃厚なバタークリーム、そして大粒のレーズンが口の中で合わさる「マリアージュ」は、まさに最高の一言。

レーズンの大粒な食感と、噛んだ時に広がるラム酒の香りこそが、この菓子の正体だと思う。

ブラックコーヒーと一緒にいただく時間は、まさに至福。

ここは苦みの強いコーヒーを合わせるのが王道。

甘い飲み物と合わせると“甘さ×甘さ”で、苦手判定になりやすいと思う。

なぜ「まずい」と言われる？よくある理由はこの4つ

私は六花亭の発祥の地、北海道に住んでいるが、地元で「まずい」という人には会ったことがないかも。

それでもネットで「まずい」という声が出るのは、このお菓子の個性が強すぎるから。

特有の味や食感が、ある人には「最高のマリアージュ」に、別の人には「苦手な要素」に感じる。

理由1：レーズンの主張が強い

「まずい」と言われる最大の理由は、間違いなくレーズン。

• レーズンがアクセントではなく「主役級」
• 独特な味の主張が強すぎる
• ラム酒の香りが苦手ならアウト

あの粒の大きさと、袋を開けた瞬間に広がるラム酒の香りがこのお菓子の特徴。

ただ、レーズンは非常に好みが分かれる食べ物。

これが苦手な人にとっては、どんなに高品質なバターが使われていても「まずい」という評価になる。

理由2：甘さ＋バターのコクが“重い”と感じる

一口食べた時の満足感がすごすぎて、人によっては「重すぎる」と感じる。

• 軽い焼き菓子を想像するとギャップが出る
• バター感が強すぎると感じる人がいる
• 「後味が残る」のが苦手な場合も

ガツンと濃厚なバタークリームが魅力ですが、さっぱり系を好む人には不向きかも。

甘みもコクも強いので、ブラックコーヒーを用意してちょうど良いくらいのバランス。

理由3：ビスケット食感が合わない

クッキー生地の「食感」に対するイメージの違いも、評価を分けるポイント。

• サクサク派には物足りない
• しっとり派には逆に硬いと感じることも
• 保管温度で体感が激変する

実は、夏場に食べると暑さでバターが溶けかかり、私も「いまいちかも…」と感じたことがある。

冷やして食べるのと常温で食べるのとでは、別のお菓子かと思うほど印象が変わる。

マルセイバターサンドは北海道を代表する銘菓。

だから賛否両論あるのは事実。

次は私が実食したレビューを紹介する。

北海道民が教える「マルセイバターサンド」はどんな味？

北海道土産の代名詞とも言えるマルセイバターサンド。

子供のころから何度も食べているが、改めてじっくり味わってみると、

その人気の理由と「好みが分かれるポイント」がハッキリ見えてきた。

まずは中身をそのまま見てほしい。噂の「レーズン問題」は、断面に全部出ている。

ビスケットはほろっと崩れる系で、クリームは想像以上にコクがある。

そして黒く見える部分がレーズン。ここが「うまい／まずい」の分かれ道になりやすい。

香り

封を切ったその瞬間の香りが、このお菓子の最大のプロローグ。

• 袋を開けた瞬間にラム酒の香りがふわっと広がる
• バターの芳醇な香りが追いかけてくる
• レーズンの熟成された香りが混ざり合う

とにかく、ラム酒の香りがとても華やか。 この瞬間の香りを嗅ぐだけで、「あ、六花亭のバターサンドだ！」とスイッチが入る。それくらい印象的な立ち上がり。

甘さ

最近のスイーツは「甘さ控えめ」が主流。マルセイバターサンドは一線を画して甘い。

• 一口目からガツンと強い甘みを感じる
• 今どきの「控えめ」とは違う、堂々とした甘さ
• 食べ終わった後もしっかりとした満足感がある

甘さは強めなので、後味もしっかり残る。

そのため、ストレートの紅茶やブラックコーヒーとの相性が抜群。

飲み物と一緒に楽しむことで、完成する美味しさ。

食感

このお菓子の醍醐味は、なんといっても口の中で三者が混ざり合う「マリアージュ」。

• ビスケットはほろほろと崩れる繊細な食感
• クリームはしっかりとした噛み応えとコクがある
• レーズンは大粒でしっかりとした食感のアクセント

ほろほろのビスケットの後に、クリームの層をしっかり感じ、最後にレーズンがやってくる。

すべてが混ざり合った瞬間が最高に美味しくて、この重層的なバランスこそが銘菓の証。

”まずい”と”うまい”の分かれ道

これが私の答え。

• 「まずい」：レーズンの食感が苦手、お酒の香りがダメな人
• 「うまい」：バター感が強く、濃厚でしっかりした甘さが好きな人
• 土産：歴史も味も間違いなし。北海道土産として最高ランク

「レーズンの存在感」が合否を分けるポイント。

思ったよりもしっかりした食感があるので、苦手な人は厳しい。

ただ、私の娘はレーズンが得意ではないのに、なぜかこれは「大好き！」と食べる。

北海道民の血を受け継いでいるからなのか,,,

ながながと語ってきたけど、マルセイバターサンドはまずくはない。

ただレーズンがダメな人は無理せず、違い北海道銘菓を楽しんでほしい。

なにしろ北海道は有名なスイーツが、目白押しだから。

美味しい食べ方を紹介。冷やして苦めのコーヒーと合わせるが”うますぎ”

私の結論はシンプルで、合わせるならブラックコーヒー。

甘さとバター感を「苦味」で切ると、驚くほど食べやすくなる。

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コーヒーが口の中をリセットしてくれるから、次のひと口がまた美味しい。

北海道在住ブロガーが教える、マルセイバターサンドの美味しい食べ方。

子供のころから食べてきた、冷やすのがうますぎ、

冷やす

「まずい」を回避する一番の方法、それはズバリ「冷やすこと」。

• 食べる前に冷蔵庫で30分ほど冷やす
• バターが引き締まり、しつこさが抑えられる
• ビスケット部分のしっとり感が増す

冷やすことでバターの油脂感が落ち着き、甘さもスッキリ感も増す。

最近は北海道でも30度超えが当たり前。

常温でバターが溶けかかると「重すぎ」と感じやすいので、夏場は特に「冷やして食べる」のが正解！

合わせる飲み物は「苦めのコーヒー」か「無糖の紅茶」

マルセイバターサンドは、単体で完結させるよりも「ペアリング」で真価を発揮する。

• ブラックのアイスコーヒーが最強の相棒
• 無糖の紅茶で口の中をリセットする
• 甘さが重いと感じる人ほど、苦味をぶつける

しっかりとした甘さとコクがあるからこそ、苦めの飲み物が最高に合う。

冷やしたバターサンドと、キンキンに冷えたアイスコーヒー。

この組み合わせは、暑い日の北海道でも至福のひとときを約束してくれる。

レーズンが苦手な人は買わない

これだけ語っておいてなんですが、どうしてもレーズンがダメな方は無理をしない。

• レーズン特有の食感と香りは消せない
• 苦手な人には「まずい」＝「合わない」のまま終わる
• 無理に食べず、レーズンなしの銘菓を選ぶ

レーズンの主張がこの菓子の正体。

そこが苦手なら「買わない」のがお互いのため。

無理に挑戦してガッカリするより、自分に合った「最高の一品」を探す方が幸せ！

マルセイバターサンドより美味しい？バターリッチがおすすめな理由

ヤフー知恵袋では「六花亭に似ていて、安くて美味しいものはないか？」という問いに対し、

「代わりになるものなんてない！」という悲痛な叫びが。

北海道グルメを愛する私なら、迷わずわかさや本舗の「バターリッチ」と答える。

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見た目がそっくりすぎて「もしかして…？」と囁かれることもあるが、その実力は本物。

味・見た目が似ている！でも「攻めた」個性が光る

バターリッチを初めて見る人は、そのルックスに驚くはず。

• 見た目は本家と似ている
• ラム酒の香りが本家よりもさらに強め
• レーズンの存在感もしっかりしている

「似ている」と言われがちですが、味の輪郭はバターリッチの方がエッジが効いている。

特にラム酒の香りとレーズンの風味をガツンと感じたい人にとっては、こちらの方が「美味しい！」

コスパ良好！ひとまわり小さいサイズが食べやすい

日常使いしやすいのがバターリッチの嬉しいポイント。

• マルセイよりもサイズがひとまわり小さい
• その分、価格も安くて手に取りやすい
• 「ちょっと食べたい」時にちょうどいいボリューム

マルセイバターサンドが「ご褒美の重厚感」なら、バターリッチは「気軽に楽しめる贅沢」というサイズ感。

左（バターリッチ）は少し軽めで“気軽にいける”サイズ感。

右（マルセイ）は王者っぽい重厚感があって、ひと口の満足度が高い。

この違いを踏まえて、味の方向性も表で整理する。

項目	マルセイバターサンド（六花亭）	バターリッチ（わかさや本舗）
最大の魅力	王者の風格。完璧なバランス	ラム酒とレーズンの「攻め」の姿勢
ラム酒の香り	上品で華やか	より強く、芳醇に香る
レーズン感	大粒で満足感がある	さらに主張が強く、存在感アリ
サイズ	どっしり、重厚感あり	ひとまわり小さく、食べやすい
コスパ	特別な日のご褒美価格	本家より安く、日常使いに最高
こんな人に	定番の「間違いなさ」を求める人	お酒感・レーズン感をより追求したい人

こう使い分けるのがいいと思う。

• 「失敗したくない手土産」なら、圧倒的な知名度とブランド力を誇るマルセイバターサンド
• 「自分用や、普段のおやつ」なら、コスパが良くてエッジの効いたバターリッチ

マルセイバターサンドの購入や検討に役立つ基本情報を、表にまとめました。

マルセイバターサンド 基本情報

項目	内容
メーカー	六花亭（ろっかてい）
主な原材料	小麦粉（北海道産）、バター、レーズン、砂糖、乳加工品、ココアバター、卵、ラム酒、ブランデーなど
賞味期限	25℃以下の保存で約9〜10日間
保存方法	直射日光や高温多湿を避け、25℃以下で保存
主なラインナップ	4個入、5個入、10個入、20個入、30個入など
カロリー	1個（約35g）あたり 168kcal
購入場所	六花亭直営店、各空港・駅売店、百貨店の北海道物産展、公式オンラインショップ

※当サイト調べ。賞味期限や原材料などについては、六花亭公式サイトをチェックしてください

まとめ：マルセイバターサンドは「最高のバランス」を楽しむお菓子

マルセイバターサンドは、単なるお土産の枠を超えた、北海道を代表する「唯一無二のスイーツ」。

ネットで「まずい」という声を見かけることもあるが、

ラム酒・レーズン・濃厚バターという、個性が強い証拠。

• 「まずい」を「うまい」に変えるには、30分冷やす！
• 合わせる飲み物は、ブラックコーヒーや無糖の紅茶がベスト。
• 「攻めた味」を楽しみたいなら、わかさや本舗の「バターリッチ」もおすすめ。

北海道で生まれ育った私にとって、このお菓子が職場の休憩室にあるだけで、

その場がパッと明るくなるような特別な存在です。